¿Cómo limpiar las encimeras eléctricas?
Las encimeras eléctricas se han popularizado por su adaptabilidad a espacios pequeños, menor costo y mayor seguridad en relación al uso de gas. Si bien su aparición no es reciente, poco se conoce de los cuidados que requieren éstas para su correcto funcionamiento.
A continuación, te presentamos cómo limpiar tu encimera eléctrica, siguiendo las recomendaciones de FDV y Ursus Trotter. Independientemente del modelo que tengas, la manera de limpiarlas y mantenerlas suele ser similar para todas las cocinas eléctricas.
Proceso de limpieza de una encimera eléctrica
• Después de cocinar, apagar y desenchufar de la corriente eléctrica
• Una vez quelos quemadores estén fríos, tome un paño húmedo que no raye y sumérjalo en agua con jabón. Limpie la superficie de acero inoxidable de la encimera. Nunca use productos químicos, como cloro, amonio cuaternario, alcohol u otros
• Los quemadores pueden limpiarse con una esponja levemente humedecida con jabón. Una vez realizado deben enjuagarse y secarse con un paño o toalla. Su limpieza debe realizarse siguiendo el patrón circular de las placas, para evitar que se rayen
• Para la limpieza del tablero use sólo un paño húmedo. La entrada de agua a través de las perillas puede dañar los componentes eléctricos.
Cuidados para su mantenimiento
• Evitar la humedad en los quemadores. Éstos deben estar siempre secos. Si algún líquido se derrama, secar de inmediato con un paño para evitar que se oxiden o daños eléctricos
• Siempre secar la base de ollas y sartenes previo a su uso
• Utilizar siempre ollas y sartenes de base lisa, plana y del tamaño de la placa. Usar recipientes de tamaños distintos crea irregularidades en la distribución del calor o su fuga, desgastando las placas

• No use los quemadores a máxima potencia de manera regular
• No deje encendida las placas por más de 45 segundos con recipientes vacíos o sin recipiente, pues provocará una falla en las placas
• No utilice la cocina para calefaccionar espacios
• No use tostadores o churrasqueras de fierro
• Para una mayor duración de las placas, es aconsejable untar con aceite lubricante cuando estén aún templada
Siguiendo estas recomendaciones prolongarás la vida útil de tu cocina, evitarás accidentes y deterioro de piezas. Recuerda que cada modelo posee sus particularidades, por lo que te animamos a conocer más sobre el proceso en el manual de tu cocina. En Hometech.cl encuentras todas las piezas y accesorios para mantener tu cocina en buen estado, encuentra partes como:
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